1. 포만감을 중심에 둬야 한다
과식을 막기 위한 식단은 단순히 칼로리를 낮추는 것이 아니라, 얼마나 오래 포만감을 유지할 수 있는지가 중요합니다. 같은 칼로리라도 내용 구성에 따라 식욕에 미치는 영향은 크게 달라집니다.
2. 식단 구성의 핵심 요소
- 단백질: 포만감 지속 및 근육 유지
- 식이섬유: 소화 지연, 장 건강 개선
- 복합 탄수화물: 혈당 급등 억제
- 건강한 지방: 식욕 조절 호르몬 활성화
3. 실제 식단 예시
현미밥 + 구운 연어 + 데친 브로콜리 + 아보카도 샐러드 + 된장국 같은 구성은 포만감, 영양, 소화 효율 모두를 만족시켜 과식 가능성을 현저히 줄여줍니다.
4. 칼로리보다 중요한 건 조합
500kcal의 초콜릿 케이크와 500kcal의 균형 잡힌 한 끼는 몸과 뇌에 전혀 다른 영향을 줍니다. 폭식을 막기 위해서는 혈당과 호르몬의 균형을 맞출 수 있는 식단 조합이 필수입니다.
5. 결론: 포만감을 설계하라
폭식을 방지하는 식단은 ‘배를 채우는 식사’가 아니라 ‘식욕을 조절하는 식사’입니다. 구성의 질과 배합이 핵심이며, 포만감이 유지되는 식단을 짜는 것이 가장 실용적인 방법입니다.
.png)
